Por Acorda Cidade
Foto: Ney Silva/Acorda Cidade
Com o auditório da Universidade Estadual de Feira de Santana (Uefs) lotado, teve início nesta terça-feira (3) a Jornada Institucional da CAR. O evento, que reúne mais de mil colaboradores e representantes de agroindústrias familiares de toda a Bahia, segue até quarta-feira (4/2) para definir as estratégias que guiarão o desenvolvimento rural no estado este ano. A Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) é uma empresa pública do Governo da Bahia, vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). Na prática, ela funciona como o braço do estado que leva investimento, tecnologia e assistência técnica para quem vive e produz no campo, focando especialmente nos pequenos produtores.
Mulheres rurais do Vale do Jiquiriçá ampliam produção de polpas de frutas com agroindústria familiar | Foto: Ascom SDR/CAR
OLHAR PARA DENTRO E
PARA FUTURO
A jornada busca avaliar as ações de 2025 e ajustar o foco para novos projetos, como o “Parceiro da Mata”, “Bahia que Produz e Alimenta” e “Sertão Vivo”. A programação previa a presença do governador Jerônimo Rodrigues na noite desta terça-feira, mas ele não participou do evento. O Secretário de Desenvolvimento Rural, Osni Cardoso, destacou que o evento é essencial para alinhar as equipes que atuam em todos os cantos do estado.
“A
CAR também é uma unidade de educação. Educa no campo que ajuda no sistema de produção
que ajuda o agricultor familiar a respeitar o meio onde ele está produzindo
porque aquele lugar é o lugar da sua vida e a vida daqueles que virão. E a CAR,
além de celebrar uma das melhores empresas do Brasil na área de produção de
alimento, de transformação, de valorização de quem nela está, também é o
instrumento que o governo da Bahia tem para desenvolver boa parte das políticas
públicas que o Estado hoje estabelece no rural baiano.”
DESAFIOS DA ROÇA À
GESTÃO
Um dos pontos centrais do debate foi a transformação das agroindústrias. O secretário apontou que o maior gargalo atual não é a produção em si, mas a administração do negócio. Para resolver isso, o governo já está agindo diretamente na ponta.
Osni Cardoso | Foto: Ney Silva/Acorda Cidade
“O nosso agricultor familiar, ele aprendeu a produzir, a cuidar da roça. Ele não aprendeu a ser gestor de uma agroindústria. Então, esse é o principal desafio. O governo do Estado aproveita e faz o edital e garante em 400 delas que tem um profissional, estão aqui hoje conosco, tem um profissional para cuidar acompanhar desde a linha de produção, separação dos insumos, a comercialização dos produtos. O principal desafio já está sendo transformado com essa ação que o nosso governador está fazendo.”
Foto: Ney Silva/Acorda Cidade
A CAR também planeja intensificar o uso de tecnologia em 2026. O objetivo é facilitar o trabalho pesado e garantir que o jovem e o adulto do campo tenham condições dignas de vida e trabalho, evitando o desgaste físico excessivo. “A gente ter que tecnificar e tecnificar de maneira que facilita a produção de um homem do campo. Não tem mais a mão de obra de outrora que a gente tinha, nem a gente quer mais uma mão de obra que fique sendo escravizada. A gente quer dignidade do campo, por isso que a gente tem feito grandes investimentos na tecnificação e na qualificação do nosso povo”, acrescentou o secretário.
Foto: Ascom SDR/CAR
Com
o encerramento da jornada amanhã, a expectativa é que a CAR saia de Feira de
Santana com um mapa detalhado para garantir que o alimento que chega à mesa dos
baianos seja cada vez mais “limpo”, sem necessidade de agrotóxico, sustentável
e fruto do fortalecimento das famílias agricultoras. Com informações do
repórter Ney Silva do Acorda Cidade.