Por Notícias de Santa Luz
Um
homem de 40 anos de idade queria emagrecer e ter mais disposição. Para isso, decidiu
aderir a dieta carnívora, que vez ou outra volta a viralizar nas redes. No
cardápio, ele chegou a comer quatro quilos de queijo por dia. O resultado? O
colesterol chegou a níveis altíssimos e ele ‘vazou’ gordura pelas mãos.
Especialistas alertam que dietas como essa são um risco à vida, com risco de
doenças cardíacas e Acidente Vascular Cerebral (AVC). Os médicos então
perceberam que ele tinha xantelasma, que é uma condição que se caracteriza por
um acúmulo de gordura e colesterol na pele. Ou seja, ele estava ‘vazando’
colesterol e gordura pelas extremidades. Ao tentarem entender como a situação
tinha chegado a essas condições, descobriram que o paciente estava seguindo uma
rigorosa dieta carnívora há oito meses.
O caso foi publicado no “Journal of the American Medical Association” (Jama), um dos mais renomados do mundo. O paciente tem 40 anos e é morador da Flórida, nos Estados Unidos. Ele procurou atendimento com caroços amarelos nas mãos, pés e cotovelos. Seus hábitos alimentares incluíam alta ingestão de gorduras, incluindo cerca de quatro quilos de queijo, tabletes inteiros de manteiga e gordura adicional incorporada em seus hambúrgueres diariamente. Na entrevista, ele disse aos médicos que a dieta tinha feito com que ele perdesse peso, se sentisse mais disposto e dado maior clareza mental, mas não foi toda essa saúde que os médicos encontraram em seus exames: ele tinha os níveis de colesterol até cinco vezes mais altos do que o recomendado. “Este caso destaca o impacto dos padrões alimentares nos níveis de lipídios e a importância do controle da hipercolesterolemia para prevenir complicações”, escreveram os especialistas no artigo. Fonte de Informação: Notícias de Santa Luz.