Mais
de R$ 1 milhão de reais tem sido investido na qualificação do abatedouro de frango da
cidade de Irará, que fica no sertão do estado da Bahia. O objetivo é garantir para a
população baiana o consumo de frango com maior qualidade, mais saudável e
sustentável. Essa ação contribui para a estruturação da cadeia produtiva da
avicultura no estado. Os
recursos são aplicados na base produtiva de galinha caipira, implantação de
pequenos aviários e requalificação e adequação da estrutura física do
abatedouro. A iniciativa integra a estratégia do governo do estado de qualificar agroindústrias
de pequeno porte.
Em
Irará, a ação envolve uma articulação entre o setor privado e empreendimentos
da agricultura familiar. A agroindústria será o primeiro abatedouro de abate de
aves caipira, gestado pela agricultura familiar. A inauguração deverá ocorrer
até o final de 2019. O investimento é realizado pelo Bahia Produtiva, projeto
executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), por meio do
convênio com a Cooperativa dos Produtores Rurais de Irara (Coopril), gestora do
empreendimento.
Segundo
o diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, a criação de frango é uma atividade
comum em toda região, e a agroindústria vai potencializar essa criação e
melhorar a renda das famílias. Ele ainda destacou que o frango será
comercializado em Salvador e Feira de Santana. Os investimentos ajudam a
dinamizar a produção da agricultura familiar, com maior nível de tecnologia, na
preparação da terra com os tratores e com as atividades de fomento, que ajudam
as famílias a terem animais de melhor qualidade e melhoram a produtividade.
Com
a Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER), a perspectiva é que as famílias
progridam financeiramente e melhorem a segurança alimentar, além de estimular a
geração de empregos diretos e indiretos.(G1/Bahia)